Positiva effekter av långsamma kolhydrater Vad är kolhydrater Hur mycket kolhydrater är lagom? Det är lagom att 45–60 procent av den energi vi får från maten kommer från kolhydrater. För den som äter kilokalorier (kcal) om dagen motsvarar det mellan och gram kolhydrater. Av dessa bör högst 50 gram komma från tillsatt socker. 1 Exempel på långsamma kolhydrater Lantmännen. Bra mat. Hälsa. Bra kolhydrater. Kolhydrater kan vara socker, stärkelse eller fibrer. Genom att äta långsamma kolhydrater med hög andel fibrer kan man få ett mer stabilt blodsocker än om man äter mycket snabba kolhydrater, som socker. Det är alltså kvaliteten på kolhydraterna du äter som påverkar hur din energinivå. 2 Långsamma kolhydrater grönsaker Potatis för alla som gillar långsamma kolhydrater. Växtförädlare har utvecklat en ny potatis som innehåller en annorlunda sorts stärkelse. Stärkelsen i den nya potatisen är hälsosammare än vanlig stärkelse, visar en studie från SLU. Till följd av att vi äter så mycket potatis i Skandinavien utgör potatisstärkelse en stor del. 3 Snabba kolhydrater Low Carb High Fat (LCHF) är en kost med lågt intag av kolhydrater (Low Carb, "lite kolhydrater") och högt intag av fett (High Fat, "mycket fett"), den strikta varianten kan vara en ketogen kost. Den påstås fungera som metod för kontroll av blodsocker och för viktminskning. Än så länge finns få vetenskapliga studier av kosten. 4 Dåliga kolhydrater lista Hur påverkas blodsockret av långsamma kolhydrater/snabba kolhydrater? Kolhydrater finns av många olika slag och de påverkar blodsockret olika mycket och olika snabbt. De snabba kolhydraterna, som finns ibland annat vitt mjöl, potatis, vitt ris och sockerhaltiga drycker, får blodsockret att stiga högt och snabbt och ger en kortvarig. 5 Långsamma kolhydrater frukost Ny potatis för alla som gillar långsamma kolhydrater. Forskare inom växtförädling har utvecklat en ny potatis som innehåller en annorlunda sorts stärkelse. Nu visar en studie att stärkelsen i den nya potatisen är hälsosammare än vanlig stärkelse. Till följd av att vi äter så mycket potatis i Skandinavien utgör potatisstärkelse. 6 Långsamma kolhydrtater består av längre kjedjor av kolhydrater och tar längre tid att bryta ner och man håller sig därför mätt längre och blodsockret skjuter inte i höjden utan håller sig på en jämn nivå. Snabba kolhydrater tar kroppen upp snabbt och blodsockret går i taket för att sedan sjunka lika snabbt igen och man blir då. 7 Och i stället njuta av de kolhydrater som du faktiskt KAN äta utan hämningar. 1. Popcorn. Jo, det är sant! Du kan med gott samvete krypa in i biomörkret med en balja popcorn. De vita små rackarna är nämligen det enda snackset som består av procent obearbetat fullkorn - dessutom innehåller de mer antioxidanter än frukt och. 8 Sluta rata kolhydrater. Publicerad: 27 apr , kl Du behöver inte skippa kolhydraterna för att komma i form. Bara välj rätt sorter och ät dem smart rekommenderar professor Mai-Lis Hellenius. Här är 9 kolhydratskällor som du kan njuta av med gott samvete! Elin Gunnarsson sson@ 1. 9 mekanismer i de flesta vävnader, vilket på olika sätt kan bidra till positiva effekter. Drygt hälften av den riskreduktion för hjärt-kärlsjukdom som regelbunden aerob fysisk aktivitet ger kan förklaras av påverkan på kända riskfaktorer såsom minskad låggradig inflammation (ofta mätt som serumkoncentrationen av C-reaktivt protein. 10