Mest lufttorkad mat i världen Världens sämsta matländer Smakmässig vinnare i vårt test av 19 lufttorkade skinkor är en spanjor. Lufttorkad skinka är som namnet antyder ett slags torkat kött. De färska, råa skinkorna gnids in med salt och får. 1 Isländsk mat recept En charkbricka för alla som äter kött innehåller med all sannolikhet en lufttorkad skinka som kanske får sällskap av en salami, oliver och lite ost förstås. – Tre goda ostar och marmelad eller sylt, sa Matilda Ihre som gärna plockar ihop en tallrik med några goa grejer på fredags- och lördagskvällar. 2 Världens bästa kök lista I Kroatien hittar du en en hel del specialiteter i form av kallskuret kött och olika korvar. En av dessa är kulen, som görs av kött, paprika och vitlök. Kulen är en av de dyraste och lyxigaste korvprodukterna i Kroatien. Prsut (lufttorkad skinka) Kroatien har sina motsvarigheter till parmaskinka och prosciutto. 3 Mat från olika länder Friluftsmat Mjukkonserver Frystorkad Mat Lufttorkad Mat Energitillskott. Endast kampanjvaror 1. Varumärken. Adventure Menu Friluftsmat 6. Välj prisintervall. 4 Vad är islands nationalrätt Idag presenterar vi världens 10 bästa matländer – enligt oss. Vår lista baseras helt på våra egna upplevelser och preferenser. Vi startar med det tionde bästa matlandet och arbetar oss sakta uppåt mot nummer ett på listan över världens 10 bästa matländer. Polen Va, Polen – ett matland?, kanske du tänker. 5 Vad är gaugetti 1. Massaman curry, Thailand Rätten som kniper första platsen på CNN:s lista är den thailändska rätten massaman curry. Rätten är enligt den amerikanska tidningen en välsmakande kombination av. 6 Location: Göteborg Loggat Kan man äta skivad lufttorkad skinka där bäst-före har passerat? Jag har haft ett paket med lufttorkad skinka (Parma) i kylen i tron att den håller väldigt länge. Men nu visar det sig att bäst före datumet var för 2 månader sedan. Frågan är, går den ändå att äta?. 7 1. HÁKARL | ISLAND Hákarl är en isländsk specialitet som består av ruttet hajkött. Hajköttet konserveras genom att köttet hängs för att torka i fyra till fem månader. Köttet utsöndrar en stark ammoniaklukt och smaken liknas vid en mycket stark ost. 2. CAZU MARZU | ITALIEN Cazu marzu betyder ”rutten ost” och är en ost som tillverkas på Sardinien. 8 Mest ätna maten i världen Följande lista med matvaror säkerställer att du aldrig blir hungrig oavsett var du går runt om i världen. 1. Ris Ris är en basföda för cirka miljarder människor världen över, särskilt i Asien, Latinamerika och delar av Afrika. 9 Muamba de Galinha (Angolansk Kycklinggryta) På plats nummer tio kommer Kyckling muamba. Det äkta receptet av denna rätt innehåller kyckling, het chili, vitlök, tomat, peppar, salt, okra och palmsmör. Den är populär i hela Centralafrika och räknas som nationalrätt i både i Kongo-Kinshasa och Angola, men lär ursprungligen komma från Gabon. 10 Prosciutto di Parma. Lufttorkad skinka som är lagrad i minst 12 månader och som kommer från Parma, Italien. Tillverkningen följer speciella regler. Prosciutto di Parma säljs i lövtunna skivor, de är mjuka, smakrika och smälter i munnen. Serveras på charktallrik eller på buffé. 11